第四十八章 五零年代糟糠妻（48）

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“您们看，这金毛狮子鱼色泽红亮，鱼丝蓬松，成菜造型如狮子抱绣球，摇头摆尾、须发尽张……”

每一道菜都让人惊艳感叹夏华厨艺的精湛高超。

众人对高主任的崇拜之情犹如江河之水，澎湃不绝，又如奇山峻岭，绵延不断。

好半晌，高主任红光满面，还不忘侧身，“芸科长到您了。”

这会儿帮厨很有眼色地将朱芸烹饪的菜端上来，一共有五道。

高主任心情不错，忍不住乐了：“芸科长的态度很值得称赞，不过咱们厨艺可不是靠时间和数量来决胜的。”

众人也都憋着笑，不过刚才那位行家也开始掀开上面的罩子，第一个仍旧是品评脱骨鱼。

当罩子打开，众人看到的那鱼犹如鲜活似的，开罩子的一瞬间眼珠子好像还转动几下，摆尾来着？

高主任浑身僵住，眼睛里满是不可置信，看看菜品又瞧瞧朱芸。

都说外行看热闹，内行看门道，都是厂里为了员工们谋福利，聘请的是真本事的大厨，每一个入场又经过考校的。

再者厂里大厨多了，自然也隐约起了攀比之心，竞争中提升厨艺，说话聊天关注的也都是行内事。

像是刚才那鱼动眼、摆尾，可是厨艺真正的天花板了，御膳房里都失传的绝技！

众人痴傻中，还有些接受无能，“剔骨，剔骨才是真本事，耍弄花枪也可能是咱不知道的技巧，一学就会呢？”

有些人狡辩句。

领导们继续拿着筷子，看看有没有刀口，再尝味道，那鲜美程度比高主任的厉害多了，如果说舌头愉悦有等级的话，一个是踏步阶段，一个则是踢踏舞了。

高主任忍不住夹了一筷子，面无表情地品尝，但是两眼已经含上泪花了。

既生瑜何生亮！

每人尝一筷子，盘里只有鱼头，不见一根鱼刺。

再来看文思豆腐，那豆腐方方正正一块，朱芸拿着汤匙往上轻轻一拍，像是烟花绽放，又像是夜里极致绚烂的昙花，层层叠叠散开，那纤细程度远远高于高主任的。

要说菜肴，在听觉、视觉得到满足和震惊之后，人们会对美食有着极大的期待感，这就造成原本十分的好吃，折成了七分，显得有些寡然无味。

但是朱芸的却是让味觉成为压轴的一个，让人对色香味俱全有个丰满的认知和体验，头发丝都能满足地站立起来。

一道菜勉强能说个碰巧，但是文思豆腐让所有人的质疑全部吞到肚子里去了。

再来就是金毛狮子鱼了，之前说能剪做二百余条，但这个余字就很有说法了，二百零一也是余，二百九十九也是个余。

只是瞧着鱼丝的纤细，在水中摇摆程度，自然朱芸又胜一筹。

看完三盘菜，她肯定是赢了。

众人将目光巴巴转向另外两盘，帮厨一一解开，高主任都忍不住低呼出声：“宝塔肉、三不沾！”

领导们不晓得高主任为什么如此惊奇，只是很普通的五花肉塔，还有一团黄色的面团？

这时候有人已经神色恍惚地说：“宝塔肉是一刀刀切片，每一片都粘连在一起，一片错，整盘都废了。切的肉片厚薄、塔的高度，都是讲究，越接近方锥形，那刀工越加了得！”

高主任也忍不住补充说：“因为这个菜品太考验刀工，所以很少有人能尝试。做出个方方正正的来，岂不是让内行笑死？”

众人这才发现这肉塔不是切出来的，而是一层层叠加上来！

高主任又亲自说了三不沾，光是一句很多夏华大厨十几年都没有掌握精髓，就足够展现这道菜品的厉害之处。

到现在为止，所有人都神色复杂地看向朱芸，这到底是哪里来的妖孽？

拜褚工所赐，大家伙都背地里对朱芸进行了深挖，或者被迫灌入耳朵。

知道她原先是王显兵离婚不离家的前妻，众人纷纷觉得这王显兵莫不是脑袋被雷劈了，又或者眼瞎，这样漂亮有才华的姑娘，咋不知道笼络在家？

肤浅都肤浅不到地方，估计是看中了林家的好条件，这不是入赘吗？

他们此刻在心里对王显兵表示了鄙夷，又对褚工识得璞玉，表示了羡慕嫉妒恨。

朱芸这次没有任何异议地成为了副科长，还收了一群颇有年龄的入门弟子。

大家伙安安静静地坐在会议室开会。

汪科长说了几句，就将位置让给了朱芸。

朱芸看了眼众人，现在的人们心思单纯，尤其是有手艺的人，有着自己的脾气，也有着较高的操守。

她轻笑着说：“昨天是咱们厂响应组织号召实行的第一天食堂开放，不知道各位师傅有没有什么感触？”

提起这个，大家伙就有些呲牙，“同志们跟疯了似的，拿着公家粮食不当回事，恨不能自己的胃是个无底洞，昨儿个还有个老太太拿着盆来打饭……”

“我们劝几句，人家就各种理由，什么家里半大的孩子多，正是长身体的时候，多少饭都不够吃。再者组织都说了开放食堂，吃得不是我们的饭，所以我们一句话都劝不得……”

“是呀，人家还有要举报的，说我们不遵从组织的安排。”

大厨有时候也会拎着勺子给人打饭，知晓大家伙的饭量，如今开放食堂却闹成这种局面，他们气愤无奈，又心疼粮食。

都是吃过苦的人，见不得糟蹋！

朱芸听完大家伙的牢骚，笑着说：“无规矩不成方圆，组织只是说开放食堂，有没有说具体实行法子？”