第一百八十四章 在那座山里(6)
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本来857厨艺就很好,只不过没有机会展现,现在有林奶奶做铺垫就好了,一切都能合理起来。
接下来两天,安华就跟着林奶奶学做包子,除了一开始的略显笨拙,她马上就上手了,林奶奶都惊叹,安华居然这么有天赋!
要说做包子不是特别难的事情,但原主是什么人?那是在山里吃不上啥白面大米的人,哪有做包子这一说,能吃饱饭就不错了,她根本就没做过面食这类的东西,都是把东西弄熟了就吃。
所以对于安华能这么快的弄懂这些,李奶奶是相当惊讶的。
安华先是表现出一副不懂的样子,好像对于自己这一“天赋”也并不知情,其实她自己心里也很难,要控制着手艺在一个初学者的状态,对于她这个厨艺老手来讲实在是太难了!比她刚学厨艺的时候可难多了!
在和林奶奶学包子的时候,安华和李奶奶讲了她的想法,听安华说想摆一个包子摊,林奶奶是很赞成的。
安华有三个孩子要养,还有一个没要回来的大儿子,有一份能养活自己的生意自然是好的。
还有就是林奶奶对自己家的包子很有信心,包子的馅料配方他们家本来就有,但从来没有人想拿这个去做生意,现在安华从她这里学了之后去做生意也没什么,那是人家安华自己敢想敢干!
安华不白拿林奶奶的包子配方,她会给李奶奶分红,到时候挣的钱会分给林奶奶20%,她还打算从林奶奶这里借一些钱,自己身上所拥有的四十元远远远不够。
她需要准备蒸包子的笼屉炉灶之类的东西,这些去旧货市场上淘就可以,然后就是做包子的原材料了,最少也要用上三百块钱左右。
安华暂时不需要摊位,只需要借助林奶奶家的厨房,蒸好包子后在小区里卖就可以了。
听说借钱,林奶奶又是二话不说就答应了,这些钱对她来说都是小意思,她有退休工资可以领,自己一个人又没有什么可花钱的地方,现在就当做是一笔小投资了,不知道为什么,她觉得安华一定不会失败!
明明安华只是一个小山沟里走出来的人,但林奶奶就是觉得她做什么都会成功,或许是因为安华有带着三个孩子从小山沟里逃出来的魄力,也或许她身上就是有着那样一种执着认真的劲头。
蒸包子所需要的东西很快就准备好,在一个星期后的早上,安华带着一大笼屉的包子来到林奶奶家的楼下开始营业了。
这里是警局的家属楼,人有不老少,在这儿卖起东西来很快,经常会有一些小吃摊摆在这附近,只要不是影响行人没有人会管。
安华一大早就拿着喇叭嚷嚷开了,她特意拿了十个包子一切四半,让里面的香味溢散出来,有早起出来遛弯的大爷大妈,她就端着包子过去让他们品尝。
林奶奶家配方做出来的包子味道实在是好,这些大爷大妈们吃了一个个都是赞不绝口!
安华准备的馅料种类还很丰富,蘑菇包菜,火腿豆腐,胡萝卜粉丝,全部都是素馅的包子,里面的馅料有软烂的,有带着一点脆嫩的,老人的口味年轻人的口味全部都照顾到,让这些大爷大妈们吃了之后都忍不住买了几个大包子回去。
安华给的价钱便宜,一个素馅包子成人,拳头那么大!面皮松软劲道,馅料扎实,才卖三毛钱一个!
很快这些大爷大妈们一传十,十传百,很多人都过来安华这买包子,她早上准备的三百个包子很快就卖出去了!
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