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江陵见两人这般反应,莞尔道:“悦薇啊,我之前与你说的,可是对了?”
林悦薇轻叹:“还是夫君看得真切。”
其实在林悦薇第一次说要招纳几个厨子的时候,江陵就曾提醒过,有当初临舟县的前车之鉴,这半路请来的厨子,也未必靠得住。
这不,今日还真就出幺蛾子了。
可其实林悦薇的本心,只是想请两个水平中等的厨子来这里当绿叶,衬托一下。做些简单的菜色。
可饶是如此,这两个厨子也仍是不怎尽心。
且从他们这态度来看,显然也是背后有人授意,才故意在今天发难,好让这个开张大吉,变成关门大吉。
林悦薇:“方叔、李叔,我请你们来,也是因为你们与我爹的关系,可你们何要这般?”
这姓方的与姓李的,能当上厨子,当初也是受了她爹的恩惠,才提拔上去的。
若没有她爹的帮衬,普通下人,哪有机会能去厨房学个一技之长?
就因为这个关系,她才决定请这两人的。
方厨子道:“我二人也正是因为看在你爹的面上,才肯来帮你,但也就这样了,你若是不满意,可另请高明。”
李厨子更是有几分调笑般说道:“这做菜也得分地方,若是大地方,去的不是达官显贵,就是员外老爷。那自然要更细心一些。可林小姐你这,才区区十来张桌子,旮旯小店,即便有客人来,也不过是那跳脚民夫,就这般菜色,足够对付。还挑三拣四做甚么?”
任凭林悦薇性子柔软,此时听得这话,也是稍显愠色。
小珂与荷香在一旁,早已气得想骂人了。
但夫人悦薇还没表态,她们也不敢贸然出言得罪。
江陵这会儿说道:“你们是悦薇请来的,那我也给你们留点颜面。再问你们一次,这菜能不能再尽心一些?”
方厨子:“就这样,林姑爷你若看不惯,瞧不起,便自个来试试?”
李厨子:“就是,
站着说话不腰疼,你以为做菜有那么容易?”
江陵:“如此,那你们俩也可以滚了,从哪里来,就滚回哪里去。”
方厨子一声狞笑:“林姑爷说这话,能代表小姐的意思?”
林悦薇亦起身说道:“夫君的意思便是我的意思,二位叔叔请吧。”
两个厨子当即就将身上的围裙摘下,扔在地上:“好,小姐说了这话,可就莫要后悔。没了我俩,看你们今日还如何开张。”
两人丢下话,回后厨将徒弟带上,说走就走。
待他们前脚刚走,林家管事忽然带着几人,登门来。
他先是拱手贺喜,然后说道:“得闻小姐今日新店开张,特来祝贺,虽然此时还未到餐点,某愿当第一个客人。不知小姐眼下,能否招待?”
言语间,神情戏谑。
林悦薇刚想拒客,这没有了厨子,大抵是忙不过来的。
新店开张,或要延迟了。
其实信得过的厨子,也不是没有,她业已传信到临舟县,她有个远房表弟叫袁焕的,得她的消息,大抵过一两日就可过来。一旦有他加入,再招几个学徒,届时大概也就行了。
但,还没等她开口,江陵与那管事指着墙壁上的菜单,说道:“招待当然可以招待,只是今日就这四个菜,你若吃得起,便可随便坐。”
荷香得他示意,将墙上挂着的菜单,取下了大半,只留下四个牌子。
分别是【腊味鱼块】、【家常豆腐】、【红烧炖肉】、【炒三丝】。
这是晴霜最擅长的四个菜,荷香也能帮衬,若只单做这四个菜,完全也够应付。
林家管事看了那四个牌子,刚想都来一份,可突然看到那牌子下面的标价,愣了一下。
【腊味鱼块】二两银子一份。
【家常豆腐】一两五钱银子一份。
【红烧炖肉】二两银子一份。
【炒三丝】一两银子一份。
这个单价,简直比明阳城里最高档的酒楼,都要贵了。
若是这四个菜,都来一份,那就得花上六两五钱银子。这个钱,可是普通民户半年的积蓄了。
林管事呵呵笑了笑:“姑爷是不是将那价格标错了?”
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