坐酌泠泠水提示您:看后求收藏(第一百八十二章 要见一见,茗门世家,坐酌泠泠水,红袖添香),接着再看更方便。

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如果没喝到这茶,叶家的散茶他觉得是天底下最好的茶了,清香扑鼻,鲜爽甘醇。他觉得,不会再有比那味道更好的茶。

可没有对比就没有伤害。现在这盏茶入口,他就知道他错了。原来,世上还能有更好喝的茶。而且好喝很多很多。

要知道,炒青绿茶比起蒸青本来就占优势,而他现在喝的却是炒青绿茶中以“色翠、形美、香郁、味醇”而冠绝天下的龙井茶,是后世华夏名茶之首。这怎么是大晋制茶工艺还十分不成熟、还有缺陷的蒸青绿茶能比的呢?

“是的,智能大师。”酪奴恭敬道。

“用的就是你家茶园的茶青?”智能大师又问。

“是的。”

智能大师想了想,又问:“你家姑娘可有说,这茶的味道如此好,有一部分是头采的原因吗?”

酪奴常年跟着叶鸿盛制茶,他明白智能大师所说的“头采”,并不是常说的那个头采,而是指异于往常更早时间段的采摘。

他摇头:“我家姑娘说了,这味道的茶,可以量产。不光明前,便是雨前的味道也不输于此茶。”

智能大师倒吸了一口凉气。

他寺庙后面就有茶园,他又是个茶中老饕,从来就只喝明前茶,不喝雨前茶。

毕竟,明前是经过了秋冬两季的蕴孕,积天地之精华,在第一缕春风吹来时冒出来的那一点茶芽,是最有营养也最有滋味的。因为量少,又显得它越发珍贵。

等采过一道,天气暖和,谷雨来临,叶芽纷纷冒头,这样大批量采摘制作的雨前茶,无论滋味还是珍贵程度,在茶中老饕眼里都不如明前茶。

可现在,酪奴却说她炒制出来的龙井雨前竟然可以媲美明前茶,这就很厉害了。

所以这茶滋味如此好,不是茶青问题,而是制茶工艺问题,更是制茶人的问题。

想起叶雅茗得祖宗神授的事,他忍不住又啜了一口,细品之后叹道:“此茶只应天上有。我等凡人能喝到真是上天赐予。”

樊郁三人听得智能大师的评价如此之高,顿时再也顾不得别的了,赶紧低头品尝手中的茶。

这一尝,三人就久久说不出话来。

因为这段时间痴迷于茶道,他们平时不光摆茶席,更对如何泡茶也研究得十分透彻。他们每人都抄录了一本《茶经》,细细研读,甚至通篇他们都能背诵下来。

因此对于散茶,尤其是叶家的上等散茶的味道,他们是很熟悉的。

此茶香气鲜灵清高,滋味鲜爽甘醇,跟原来的散茶对比太明显。就算他们的舌头没有智能大师和净尘小和尚那么灵敏,也能尝得出十分明显的高下来。

樊郁不敢置信:“你刚刚说什么?这是你家三姑娘刚刚创制的新茶?”

他把“创制”二字的音咬得极重,唯恐酪奴听不出他的意思。

“正是我家三姑娘创制的。”酪奴也把“创制”二字着重强调。

“驸马想也知道,此时还没到制明前茶的时候,山上的茶青极少。去年大晋既没有此茶面世,这茶自然刚刚新制的。因为是今日制出来的,上面还有‘火气’。我家姑娘说了,要放置几日,等‘火气’消散了,味道会更好。”

智能大师一听,连忙朝净尘招手:“拿过来。”

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