爱喝陈醋提示您:看后求收藏(第473章 大公报,美食从麻婆豆腐开始,爱喝陈醋,红袖添香),接着再看更方便。
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原本她对这个日子其实是没什么特别的感情的,但是随着年龄越来越大,她就愈发明白这个日子的含义,因为人的年纪越大,对于家的理解也就越深刻。
随后她看了看这如虹贯日,朗朗乾坤,最后带着一个盒子离开了龙虎商会朝着报社而去。
而她这次要去的报社是在天津地界上以敢言著称的大公报。
这则报纸最大的战绩就是与慈禧手下炙手可热的袁世凯顶撞抗争了十几年,弥漫全国。
如果现在龙虎门有洪龙或者是洪兴当家把持着,或许还能在一定程度上尽可能的压制影响,可他们现在在bj城,就算回来最快也得一天。
从bj城回来一天,那自然就代表着去也是一天。
这一来一回就是两天的时间,再加上龙虎门那边的反应时间,这样算下来甚至时间可以达到三天。
三天的时间已经足够的这件事情发酵了。
而且在龙虎商会待了这么多年,她自然知道外界还是有很多人正虎视眈眈的盯着龙虎商会这块儿肥肉的,只不过先前一直在忌惮着洪龙这个地头蛇,所以不敢轻举妄动。
……
话分两头。
万国比武大会会场。
到了下午津武门的人上场了,他们的对手是来自河北的一家武馆,经过特训之后的津武门众人自然很是轻松的赢下了这场战斗,成功晋级下一轮。
反观龙虎门依旧没有被叫到。
晚上回去之后,津武门众人显得格外高兴,而陈年虽然不知道这个消息,可他知道以津武门现在的实力是不可能止步在这种最初的比赛中的。
如果今天下午还没有轮到津武门出战,那他做点好的也可以让大家提高一下信心和精力应对明天的比武。
如果下午轮到津武门出战,那必然会赢,他做一顿好的便可以作为庆祝。
因为下午回去的早,所以陈年早早的就开始准备芙蓉鸡片,他记得当初这道菜被端上桌的时候是最快被消灭掉的一个。
虽然做这道菜的工序十分麻烦,可是为了能够鼓舞大家的士气,陈年觉得就算再麻烦也是值得的。
除了芙蓉鸡片之外,陈年还做了一道鱼香肉丝。
当然是北方版本的,虽然他身为四川人觉得这种北方版的鱼香肉丝是异端的存在,可现在并不是考虑这些的时候。
只要大家爱吃,别说是放蒜苔、木耳、萝卜丝的鱼香肉丝了,就连甜豆腐脑陈年也是会做的。
晚上陈年一共做了四道菜,除了芙蓉鸡片和鱼香肉丝,陈年还特意给大家炖了土豆红烧肉,前面的菜是为了口味,这道菜是为了管饱。
但是最后一道陈年做了个素菜,简简单单的蒜蓉油麦菜,用来解腻。
汤则是陈年最拿手的文思豆腐汤。
现在陈年做文思豆腐汤的难度也就比鱼香肉丝稍微高那么一点儿。
这东西就是难者不会,会者不难,一旦上手之后,切文思豆腐的豆腐丝跟切土豆丝其实没什么两样。
当然没有这个功底的人在看到陈年的身手之后还是会感到震惊的。
就比如大夫马叔和管家秦叔。
他们两个之前是喝过这个汤,当时他们也知道是陈年做的,而且在喝汤的时候也惊叹了一番,可是直接见到成品和见到制作的过程差距还是相当大的。
主要是第一次在看到那一坨如同豆腐渣的物体被下锅之后,逐渐化为一根一根的豆腐丝,这种神奇的景象不亚于看到了天狗食月。
“卧槽!这年轻人!”马叔更是直接惊叫出声,“陈年,你这手艺要是放在几十年前,那都能直接进宫当御厨了!不说别的,光会这一道菜都能成为慈禧太后身边的红人!”
陈年听着这夸奖只觉得马叔说的可能太离谱了:“怎么可能?慈禧太后身边什么样的人没有?
再说只有文思豆腐也就是红一红,旁人但凡是一个厨艺精湛一些的厨师,潜心练习一段时间也是能够练习出来的!而那些宫廷御厨哪一个不是有看家绝活在手的?”
马叔听后却摇了摇头:“他们是有绝活在手不假,但也不要高估了他们,有时候人和人是不一样的,他们之所以能进宫成为御厨,一是因为能力,二也是因为运气,运气好能被看重,有机会表现,所以就进宫了,而那些没什么表现机会的自然一辈子都只能在民间。
但你要是说那些御厨一定比民间的神厨厉害,那肯定是不可能的,而且陈年你比他们强的一点是你更年轻,慈禧太后是个女的,看着年轻的小伙子做饭总比看着老头子做饭要养眼啊。”
陈年听到这话不禁点了点头:“那倒是。”
“哈哈哈哈。”马大夫看着陈年一开始拒绝,但听到自己夸奖他的外貌时却连连点头的样子,不禁哈哈大笑了起来,这陈年果然是个有趣的人,怪不得老孙能够看得上他。
有天赋又有意思,而且还努力,最重要的是人品好,这样的后辈谁不喜欢?
只可惜自己到现在也没个合适的传人,把手上的医术传下去。
不过陈年做的这些菜,后来众人回来之后一见到,脸上纷纷露出了喜色。
“双喜临门啊!”
“今天赢了比赛回来,还有陈师傅做的美味!如果每天的伙食都能按照这种标准,别说是打进前八了,就算是把所有的洋鬼子们都踩在脚底下都不是不可能的!”沈文有些兴奋的说道。
在这种比赛至少每赢一场,都代表着距离最后的冠军更进一步。
只不过沈三在听到这话之后还是不禁抬起巴掌来照着自己儿子的后脑勺就是一下:“赢一场比赛,看把你狂成什么样了?我以前是不是告诉过你不要小看天下英雄?在津门这块地界上都做不到最厉害你拿什么跟全天下的人比?
而且那些外国人虽然吃尽了好处,占尽了便宜,但如果不是他们那里的佼佼者怎么会有资格来到我们的国土之上?”
“就是,师父说的对,师弟呀,你还是太年轻了,应该像二师兄一样沉稳一点。”这时钱虎带着幸灾乐祸的神情落井下石的说道。
结果只收获了自己这个三师弟的一记白眼。
晚上的饭众人吃得非常开心,也相当过瘾。
而且他们其实也吃不出来陈年的芙蓉鸡片和孙师傅做的芙蓉鸡片有什么区别,其中的不足之处也只有陈年自己能够尝得出来,毕竟干的就是这一行,要是舌头再不如外行人,那干脆别干了。
等吃过饭之后,大家又坐在饭堂里聊天。
就这样聊了一个多小时,众人消化的也差不多了,便又开始进行简单的睡前热身。
比武在即,沈三也不会让他们训练的太过于剧烈,否则没有在赛场上受伤,反而在训练的时候因为用力过猛受伤了,那可就是笑话了。
锻炼了一会儿之后,他们便回到屋子里去睡觉,养精蓄锐,还要准备第二天的比武。
……
同时天津津武门内。
孙师傅正在如同往常的习惯一样在给大家做过饭之后打算收拾完厨房就回去休息。
可津武门留下的那些弟子们一个个的也懂事无比,吃过饭之后主动提出要收拾厨房,孙师傅感觉自己也确实有些累,于是便答应了。
在叮嘱过他们一定要好好收拾仔细之后,这才回到了自己的屋子里。
在床上躺了一会儿,想了想陈年跟着三爷去bj之后能不能胜任那份工作,又想了想陈年的各种好,脸上露出了欣慰的笑容。
说实话这段时间他过得非常开心,有徒弟环绕在左右,每天师父长师父短的。
而自己经常传授陈年一些菜,陈年在见到之后也会露出敬佩的神情,而且在吃过之后脸上也会露出相应的满足之色。
这些神情孙师傅一眼就能看得出来都是发自内心的,如果不是懂得享受美食之人,是绝不会露出这样的表情的。
“原来当师父确实挺好的,怪不得以前的那些老伙计们天天把自己的徒弟挂在嘴边上,只可惜啊,他们大部分都早早的走了,现在也就能和老纪炫耀炫耀……等陈年回来之后,我就再带着他去老纪那边一趟好了……”
孙师傅一边想着脸上,一边露出欣慰的笑容,此刻的他像极了一个迫不及待的想要炫耀自己新玩具的小孩子。
但就这么躺着休息了一会儿,孙师傅感觉自己休息的差不多了。
虽然有一点困,但闭上眼睛过了一会儿还是没有睡着,因为他总想着自己今天回来之后还没有下棋呢。
今天中午刚摆出来的一个残局还没破,他便想着把这残局破了之后再睡觉。
结果刚坐起来就发现自己的身子好像不能动弹了。
从右臂一直到肩膀再到锁骨再到自己的下嘴唇都感觉又痛又麻。
伴随着的还有头晕目眩,也就是左手还稍微有把子力气,撑了一下才没有一头栽倒到床底下。
就这样过了好一会儿的时间,孙师傅才缓过劲来。
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