番茄鱼

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雷云朵：“哇，云苏，你这是做的什么好吃的啊？！我在楼上追剧都闻到了。”

刚刚她趴在床上，正看到最精彩的部分，结果一阵浓郁的香气把她拉回了现实。

但她没听到开饭的声音，应该是云苏还没做好。

想着还没开饭，再继续追会剧，反正现在下去也吃不到饭，只能看着那些美食解馋，追剧时间还能过的快一些。

可谁知，本来吸引人的剧情，也变得索然无味了。

她的脑子里，都是那诱人的香味。

最终，她没抵住诱惑，还是下了楼。

云苏不由自主抖了下身子，“朵朵，你能不能不要这么突然出现啊，吓死我了！”

雷云朵眨了眨眼睛，看起来有些无辜，语气也很委屈。

“你什么时候变得这么胆小了，以前我故意吓你玩的时候，你都不会被吓到的啊，我现在这么照常走过来，你竟然被吓到了。”

云苏愣住，她胆小了吗？没有吧。

可能是现在身负巨款，还有些不自在吧。

“咳咳，你把酒香鱼片端到桌上吧，准备准备，一会儿就吃饭了。”

雷云朵扁扁嘴：“好的吧。”

雷云朵离开以后，云苏也准备做番茄鱼了。

鱼片里放入盐，葱姜生粉鸡蛋清，抓匀腌制。

云苏把剔下来的鱼骨剁成小块。

西红柿去皮，一部分切成小块，一部分切成稍大一点的块。

锅中放油倒入小西红柿块翻炒，炒出点汤汁以后，加入盐炒制成泥，炒好装入碗中。

油热放进鱼骨煎制，鱼骨煎制两面金黄以后，倒入开水。

汤煮到奶白色，煮开以后，将腌好的鱼片，一片一片放入锅中。

再倒入剩下的大西红柿块，和炒好的西红柿泥，放入调味品调味，煮熟以后捞出。

青红椒圈放在鱼肉上点缀，再在青红椒上淋上一勺热油即可。

番茄鱼片做好以后，把子肉也差不多好了。

云苏打开锅盖，把子肉已经非常软烂，鸡蛋也已经变了颜色，汤汁也少了很多。

云苏把已经煎好的尖椒放进锅中，盖上盖子继续闷煮，汤汁煮制浓稠即可。

所有的菜品都做好以后，剁椒鱼头也正好做好。

云苏刚要喊开饭，就见到李海已经往小跑着往这边来了。

李海：“我的剁椒鱼头好了吗？”

云苏挑眉，“你鼻子倒是灵敏，不过还差一步。”

李海：“什么？”

云苏没有回答，而是端起一只装了油的锅，把锅里的油泼到了正好的剁椒鱼头上。

她端起剁椒鱼头递到李海手中，“现在好了。”

本来他觉得酒香炸鱼块很香，但是他最爱的剁椒鱼头好了以后，别的都只能靠边站了。

李海端着剁椒鱼头，雷云生端着番茄鱼片，云苏端着把子肉，往餐桌边走去。

几人刚到餐桌边，就看到欧阳家瑞往这边走来，他手上还戴着手套。

云苏：“徒弟，洗洗手吃饭了。”

一旁的雷云生又有些不高兴了，之前他帮云苏干活的时候，云苏都没有对他这么热情过。