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“我想你们都知道,我在云之国战役中,被十二指挥使之一的神仆沙迦摧毁了味觉、嗅觉。”
“那段时间以来,我就一直在研究感知器官与美食细胞的关系。”
“之后我发现,越是感知器官敏锐的人,越能清楚的感应到美味,并且刺激美食细胞产生反应提升消化速度。”
众学徒不断点头。
这一点不算什么秘密,??当了厨师这么久,都有一些心得体会。
张伟继续道:“另外一点就是觉醒的问题。”
“与其说是寻找适合的食材,到不如说是寻找匹配的味道,只要味道能呼应上,那么晋升就不在话下。”
“而这一百一十一种小面,是我经过长时间研究才划分出来的,完全涵盖了各种普通人和低级细胞觉醒者能品尝的所有味道类型!”
张伟一指身后:“所以说,??咱们选择的原料都在1-7级之间,??其中的味道最为相近和匹配,??料理的难度也很低。”
覆盖全部味道类型!
众人骇然!
这种事竟然真的有人能做到!
每一种面,都是张伟亲自教授,怕大家学的慢,每人仅学会两到三种,而这消耗的时间就足有十天!
那张伟研发出这一百一是一道小面,又用了多少时间?他的大脑里究竟储存了多少知识!
张伟笑道:“只要有足够的食材联系,这一切都不难做到。”
众人不知道,相比于其他厨师食材获取的艰难,张伟有珍藏殿供应,每天能够练手的食材多不胜数。
光鲜的背后,是珍藏殿无数个忙碌的日日夜夜。
虽说张伟只穿越了十个月,但在珍藏殿内苦修的时间,早就超过了四年!
而且是食材无数,??每一分钟... ...
第291章打开味蕾的药粉 (第1/8页),点击下一页继续阅读。
都没浪费的四年!
其中一名弟子恍然大悟:“难怪师尊让他们进食之前,??要先绕一圈!”
“而且每一种都只能吃一碗!”
“是让他们多去寻找与自己相匹配的味道!”
不错!
很有天赋!
至少思路很清晰。
其中一人细思极恐的说道:“也就是说,??我们要想学会这道菜,??就要熟练掌握全部的一百一十一种?”
果然!
这个技巧只能作为群体技能施展!
这也是张伟敢于传授的一个原因,除非这些厨师集体叛逃,??不然一个两个的无足轻重。
一天塑造出六万名细胞觉醒者,这个菜肴绝对让无数势力疯狂!
其中一人道:“尊师,我想这道菜还有其他秘密吧?比如说,您提供的那份神秘调料!”
张伟应道:“没错,仅仅是味道迎合还不够,可以称得上百味面,却不敢说是第一味!还记得我刚刚说过的,味觉和天赋的关系吧?”
味觉、嗅觉越敏锐,感知能力也越强,更能融入到美味中,获得更大的享受。
众人纷纷点头。
张伟继续道:“这调料其实是药粉,是我失去味觉、嗅觉这段时间以来,不断潜心钻研的成果!”
“其中耗费的药用食材多达百种,不少都是极度珍惜的产品。”
“为了让能量更充沛,我甚至在里面添加了白银苹果!”
众人大惊。
白银苹果?
果然,师尊得到的并不止一个!
张伟说的有些保留,张伟真正运用的是完美级白银苹果!能量总数十倍于普通级。
价值保守估算160亿!
其中一名弟子苦笑道:“如此说来,这道菜根本没有什... ...
第291章打开味蕾的药粉 (第2/8页),点击下一页继续阅读。
么神秘的,??只不过是拿极珍惜食材作为碾压而已。”
张伟摇头。
“并非如此,白银苹果只是辅料,??锦上添花,就算失去了白银苹果,普通人晋级的概率也足有70%,而且可以重复进食这些菜品……两轮的话,就是91%概率,三轮就是97%。”
“如果三轮过后都没有觉醒,就属于那种百分之三的特殊体质,这道菜的漏网之鱼。”
“我这次添加白银苹果的目的,是让所有人都能一次通过,避免耽误工期。第二,也是让苹果的能量助他们升的更高更快,直接投入到生产中。”
毕竟就二百名厨师,在进行二轮乃至三轮的话,体力消耗实在是太大了。
众人不由咂舌。
白银苹果堪称天价,竟然这么被浪费了。
这几天的工期真的这么重要么?
“另外,白银苹果味道极为寡淡,在经过稀释成数十万份后,更可以忽略不不计!”
又有一名弟子问:“可是尊师,这一切还是和第一味没有关系呀?”
张伟从一旁取来调料,共计33种各色粉末!
每一道小面会用其中2-4种,经由张伟的搭配,共有一百一十一种组合,每种组合都完美契相应的小面,避开与食材味道冲突。
调料加小面,这就是第一味!
张伟道:“这调料其实是大量药粉混杂而成的,并不是单纯的食盐花椒,这些药的功效就是……改变食材食效!”
“再搭配之后,所有的小面的食效都变成了强化味觉,嗅觉!”
“所以说,在吃完第一碗后,食用者将打开一个全新的世界!”
众人恍然。
但似乎这个套路在哪里听说过。
一名厨师掏出一本传记,上面写着《厨师... ...
第291章打开味蕾的药粉 (第3/8页),点击下一页继续阅读。
之王传记:王者之路》!
这上面的记录着各地厨师大赛中的精英,以及他们口口相传的伟大创意。
其中一篇就记载着张伟以‘味之魂’,力压黑榜娄明的‘登峰’。
按照书中所言,张伟所做的就是以药汤打开评委们的味蕾,完美压过了‘登峰’带来的冲击,并且让在座的评委中,75人完成了晋级!
味之魂……
第一味……
都是以打开味蕾为创意,这两者难道是一道菜品。
面对学员们的疑惑,张伟大方的承认道:“没错,第一味就是味之魂的升级版!”
“升级版!!”
“究竟在哪里升级了?”
“是啊,尊师快快讲讲吧!”
张伟笑道:“之前的药膳配方并不完善,可谓是虎狼之药,效果极强冲击力也很大,但是只能持续1-2小时,而且这种冲击对于以后是一种障碍……”
“若是长期食用,极容易产生厌食等问题,对于普通食物食之无味!”
“而第一味采用最新的配方,效果更温和稳定,最主要的是,对于味觉、嗅觉是永久性的提升,让它们变得更加敏锐!”
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