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脑花豆腐的制作也非常简单,破开豪猪脑袋,取出还没有人头大的脑子,放在石板上直接碾压成浆状,又从豪猪身上取一些猪血一同入锅,三比二的比例兑入溪水,加盐,搅打均匀。
不到十五分钟,一小锅的脑花血豆腐就凝聚成形,将石锅架在炭火旁,稍微加热个几分钟,挪开,用石板盖住石锅,残存的热量就可以让锅内的血豆腐凝实。
脑花占了锅,林愁另外挑了一块巨大的黑石,掏出一口石锅,他的技术显然要比半吊子的山爷好上不少,石锅内壁格外均匀光滑。
白穹首忽然道,“老子在荒野上晃悠了半辈子,怎么就没想到能用石头挖成锅呢,要是早有这个法子,也就不用上顿烤肉下顿烤干粮....现在一见到烤的东西,不管味道咋样,胃口就先没了一半。”
林愁道,“不光是锅,一些野菜啊天然调料啊,能利用的东西实际上远远超出预期,荒野,就是最大的食材基地。”
白穹首有点不同意,“估计也就是林老弟你才这么想,咱这些啥都不懂的大老粗到荒野上,还是老样子,上顿烤肉下顿干粮,哈哈...”
林愁新做的这口石锅足有五米直径,一人多高,足以放进所有豪猪肉一同烹饪。
在火上架好之后,白穹首和李黑狗两人又去找柴火。
用豪猪的肥油抹了几遍锅,放到火上烧热直到冒出青烟后,用山蒜和百里香炝了个锅,把所有豪猪肉都扔了进去,自己搬了块大黑石站上去,手持梨花桩,开始翻炒。
白穹首回来后看到林愁的造型忍不住笑了,
“林老弟,你要是不小心掉进去,咱这一锅好肉可就毁了啊。”
林愁也是一笑,锅内的肉开始飘出香味时,林愁让两人找容器装水倒进锅里,水满火旺。
“等着就行了。”
李黑狗忍了半天,“林老弟,你这手艺,都是在哪学的,你不是今年才成为觉醒者的么,怎么荒野上的东西,比俺们认得还全?”
林愁一笑,“当然是祖上传下来的啊,老林家十几辈人都是厨子,认几样食材知道些别人不知道的菜,很稀奇吗?”
“可是....”
林愁道,“荒野上的异兽魔植,在大灾变前也就是普通的植物和野兽,就是异化了、变异了,总也是有据可循的,稍微辨认一下,就能知道个大概齐。”
林愁指指脑袋,“厨子,对于食材,那可是天然的本能,刻进了骨子里。”
几个人蹲在火堆旁闲聊,沈峰和光头又回来了。
光头将几个果子、一堆灰突突的东西扔在地上。
“瞧瞧,砍了好几棵树,弄死几万只虫子,娘的连根毛都没有。”
沈峰手里也拿着几个同样果子,放到一旁。
“你们看看,这两种果子,有什么不同?”
白穹首用刀子挑了一点果肉放进嘴里,马上吐了出来,
“好厉害的毒素,一进口,整个口腔都麻了,对进化人效果还这么强?”
光头道,“老大,你再尝尝这个。”
白穹首看了光头一眼,“这都是一样的果子,有什么可尝的?”
“你试试看。”
白穹首硬着头皮又挖了光头那边果子的一块果肉,
“哎?这个果子,怎么没毒?”
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