192.箭杆胡同大肉包

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一个看上去长得颇为壮实的汉子，开口问道。

“大雄，就你话多，这事柱子哥会操心的。”韩春明白了一眼壮汉大雄说道。

“有什么啊，我舅舅家在DC区翠花胡同，他们胡同上个月就开了一家个体餐馆，生意好极了，据说第一天吃饭的有一百多人呢。”瘦瘦小小的青年罗亮在人群说道。

“这事我知道，人家那才是第一个吃螃蟹的人呢，哥们我佩服。”何雨柱挑起了大拇指。

“是啊，是啊！听说那家老太太能做几百道菜呢，而且最为擅长的就是做鸭席，一只鸭子到了人家手里，分分钟给你整出七八道菜来。”又一个小青年略微羡慕地说道。

“我师父也成，我师父的谭家菜也是正儿八经的传承。”马华不服气地说道。

“人家那手艺我佩服，但是咱哥们本事也不差啊。”何雨柱笑着说道。

“对，我师父只要是干起来，那就绝对不会比别人差。”马华颇为得意地说道。

“说的太好了，你们有机会到崇文门虹桥市场看一看，那里面的个体户那才叫多呢，里面干什么的都有。”

“是吗？现在都叫个体户了？这个名字好欸，有创意哈。”众人议论纷纷，场面很是热闹。

何雨柱看着这十几号人，心里算盘早就打了七七八八。不能在一棵树上吊死，得两条腿走路才行。

餐饮行业行业无非两种，早餐和午晚餐。后者一起经营的多一些。虽然也有早中晚一起干的，但是不多。

自己擅长谭家菜，但是也不是就说明自己小吃不行。

轧钢厂那么出名的肉包子，还不是出自于自己的手？直到现在何雨柱还记得轧钢厂食堂卖包子的盛况。

不如，第一炮就从肉包子打响！

“好了好了，说点正经的，咱们今天晚上辛苦一点，和面、盘馅，咱们明天包包子，名字就叫做箭杆胡同大肉包！”想到这里，何雨柱得意地说道。

“好啊！轧钢厂食堂的大肉包，我可是早就想吃了。要是能有它一半好吃，在这里准能火！”小胖子刘希仿佛闻到了肉包子的香味，吸着鼻子说道。

“你个吃货，天天净想着吃！”韩春明想着说道。

“我们轧钢厂的包子那可是四周闻名，全都是我师父盘出来的馅。什么一半，简直比食堂还好吃。”马华看了一眼刘希，不满意地说道。

“得嘞！三说不如一练，没有系统就得加油干！甭废话，干活喽!”何雨柱大声地说道。

虽然大家没有听懂何雨柱所说的“系统”是怎么回事，但是加油干却听懂了，纷纷齐声呼应。

不一会儿，整个院里就听到了一阵阵的刀剁桉板的DuangDuang声音，听上去宛如音乐。

马华带了几个人和面，小青年们有的是头一次干这个，兴奋之余还纷纷的开着玩笑，不一会儿脸上都沾了面，有的像曹操，更有的像是娄阿鼠。

几个人相互看了一眼，哄然大笑。

“你们认真着点，这和面也是要技术的。”马华有些不满意地说道。

“发好了面先醒着，明天咱们得起大早包包子。”何雨柱笑道。

“几点起来？”刘希问道。

“四五点钟吧！”马华说道。

“啊？这么早。”刘希苦着脸说道。

“要不然咱们这一行为什么叫勤行呢？那就是因为勤快。”何雨柱看了一眼刘希，笑着说道。