第165章 稻田鱼

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唐玥跑到另外一头，打开了进水口。

一边放，一边进，可以保持水田里水不至于流失。

林毅看到田埂旁边有几个泥鳅洞，上手去抠了起来。

田里泥鳅还挺多的，这也说明这里水质好。

很多地方，田里农药打的多了，别说泥鳅了，小鱼小虾都死了。

连水都是臭的。

林毅抓泥鳅很在行，不一会，手里便多了一条手指粗细的泥鳅，活蹦乱跳的。

林毅把它也扔到了竹篓里。

哗啦啦，田里水流动，林毅粗略看了看，里面的鱼不少。

抓了三四条鱼，林毅和唐玥便不再抓了。

抓太多，也吃不完。

打打牙祭就可以了。

这些鱼现在还不到捕捞的时候，再过两个月，收割水稻的时候，正是秋收，鱼也是最 肥美的时候，能够卖个好价格。

“你也可以尝试养殖小龙虾，不知道你们这里的小龙虾行情怎么样。”回去的路上，林毅对唐玥说道。

小龙虾比鱼好养活，而且量大，市场行情也好。

但也要看周围有没有人养，毕竟市场就那么大，要是养小龙虾的人多了，市场饱和，自然收益就不高了。

唐玥是知道小龙虾的，不过对养殖小龙虾就不是很清楚了。

回到家，天已经黑了。

厨房里传出了饭香，唐玥离开的时候，洗好了米，放在电饭煲里，饭熟了之后，已经自动跳到了保温。

农家自己种的米饭，闻着便香。

唐玥还在饭上炖了个鸡蛋羹。

这个鸡蛋羹是给小石榴准备的。

鸡蛋羹的制作方法很简单，把鸡蛋搅拌均匀，倒一点盐进去，就ok了。

等熟了之后，可以往上面滴两滴酱油，撒上一些葱花，味道最佳。

小石榴尝了口，很喜欢。

味道很鲜美，鸡蛋也很嫩，入口即化，香气扑鼻。

“唐姐姐，你烧的菜也很好吃。”小石榴竖起大拇指，嘴甜对唐玥说道。

唐玥露出了微笑。

小石榴喜欢，她同样也很高兴。

“这鱼让我去烧吧。”林毅把傍晚抓的鱼，杀了，拿起厨房。

唐玥指了指林毅，意思好像在问，你会做菜吗？

小石榴在旁边为林毅证明。

“我老舅烧菜绝绝子。”

唐玥和林毅第一次听到绝绝子一样，有些懵，绝绝子是啥玩意？

“就是顶呱呱的意思。”林毅为唐玥解答疑惑。

唐玥恍然。

他们今天晚上抓回来的鱼，都是鲫鱼。

在常见的鱼里，鲫鱼是比较难处理的，因为它的细刺特别多，所以吃起来比较麻烦。

常见的做法，有油炸，把刺给炸酥了，直接可以吃。

也有用鲫鱼来打汤，喝汤，美味又营养。

林毅打算用这几条鲫鱼来打汤。

常见的几种鱼里，当属鲫鱼熬汤最为鲜美，鲫鱼也是最适合熬汤的鱼。

鲫鱼汤有很多种做法，林毅今天做的是鲫鱼豆腐汤。