比拉夫大王提示您:看后求收藏(第83章 民猪,农业巨头从1983开始,比拉夫大王,红袖添香),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

一个地区、国家的餐饮习惯和原材料息息相关,回锅肉是四川厨师根据成华猪的特色研发出来的,把皮薄肉嫩、肥瘦相间的成华猪肉换成几乎全是瘦肉的约克猪肉,还按照老方子做回锅肉,味道肯定不一样。

以前无锡人烧红烧肉用的是二花脸猪肉,也就是太湖猪的肉,这种猪肥肉多、肉质鲜美,最适合做红烧肉,换成杜洛克猪,就算尽量找肥一些的肉来做红烧肉,终究做不出那种味道。

一些高档饭店,或许还会尽量寻找成华猪、太湖猪来做回锅肉、红烧肉,普通路边小饭店就没这个能力了;所以找回儿时记忆中的猪肉香也就成了少数人才能享受到的特权。

但是话又说回来,中国年消耗猪肉六千万吨,平均到每个人头上差不多八十斤,就本土猪的生长效率,是无论如何也满足不了这个需求。

所以还是那句话,你得先解决能不能吃到的问题,再来说吃得好不好的问题,光想着吃好,最后怕是吃都吃不到。

“就是民猪,这种猪你在部队应该养过吧?不过在我这儿养猪,办法跟部队上还有些不一样。”李耒让憨娃把刚取出来的饲料递给梁天胜,“以后,你就用这种饲料喂猪,每天还要给仔猪称重,记录体重变化。”

梁天胜取了一点饲料送到嘴里慢慢品尝,“玉米面、豆饼、麦麸、盐......这些猪太享受了!吃得这么好!”

“吃得好才能长得快么,你们在部队用啥喂猪?”李耒好奇地问道。

“还能是啥?有啥吃啥么,食堂的泔水,周围野地里打的猪草,还有叶老师发明的中曲发酵饲料,品种杂滴很;在部队的时候,打猪草可是一项重要任务,有时候近处的猪草打完了,就跑到远处去打,简直成了拉练。”

“有段时间,我每天出去打三回猪草,一个来回就是十里路,这训练量比野战部队还高!”

“猪草打得多了,我这长途负重越野的本事也练出来了,全军比武的时候还拿过第五名!还得了个三等功,我文化水平也还行,要不是遇到大裁军,说不定我也能提干,继续留在部队当军官!”

说起这些光辉往事,梁天胜也是唏嘘不已,感慨自己生不逢时。

“看来咱们养猪兵里面也是卧虎藏龙啊!”震惊,来我养殖场养猪的竟然是退伍兵王!

“那是!我不光猪喂的好,杀猪也是一把好手!要是不来这儿上班,我说不定就跟着三叔到处杀猪去了,大钱挣不到,自己混些油水还是没问题的!就是不好说媳妇儿,村里的婆娘都害怕杀猪匠,觉得他们太凶了!”

看来就算经常能吃上肉也改变不了固有印象啊。

“对了,你刚说的叶老师是不是叶洪海?”这位的经历可是太传奇了。

光靠养猪就能拿到一等功,先后十一次得到教员的接待,还曾经被伍豪同志派往非洲传授养猪经验,要不是李耒看过资料,别人告诉他他都不信。

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市言情小说相关阅读More+

洪荒:从一方残印到阵道源祖

彩笔生辉

快穿之金手指试用员

快穿狂魔

奋斗在沙俄

马口铁

魔幻狂想

疾风流星

再造大明:崇祯有个时空门

飘逸楷书