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当天。
铁矿大爆破。
几十名矿工成功的将硝石矿打开。
要知道。
硝石在古代是一种开采难度极高,而且制作、使用都相当困难的矿物。
就算是直接用于火药的制作,每一斤火药需要的综合投入,都不少于3、5两白银。
更不用说,将硝石作为制冰的原料使用了。
若是作出一斤冰块。
综合成本起码是火药的两三倍!
项燕估算了一下!
现在自己的手中,共有一万两白银可以使用。
厨子可以从三姑那儿借,制冰的技术,可以选几个家丁传授给他们。
那自己接下来要做的,就是去采购冰淇淋的原材料。
以及制冰需要用到的材料。
“项管家,一会儿选几个家丁,到我三姑给我的御香酒楼门口迎接我。”
“把府上的那辆马车给我拿来。”
“对了!再派人告诉我三姑,借我两个厨子!”
说罢。
项燕一个翻身直击上了马车。
皮鞭挥舞。
直接朝着市场奔袭。
先买它几千只鸡蛋!
再买几百斤牛油和香油!
马车的重量逐渐增加。
最后是买糖,糖霜300斤,绵白糖500斤。
有这些材料。
就能做出起码1000斤左右的冰淇淋了。
皇帝要800斤,其余的就先拿到市面上,进行销售,看看行情如何,再做下一步定夺。
吁!
骏马长嘶!
马车停在酒楼跟前。
家丁们一拥而上,将马车上各类物品,全都挪到了后厨。
“厨子来了么?”
项燕问道。
家丁点头哈腰道:
“就在后厨等您呢!”
项燕大踏步向内。
两个厨师,都是光头,面相凶狠,体壮如牛,不知道的还以为是黑道成员。
“老板好!”
“我们是御香酒楼专用后厨,一个保证能顶10个人用!”
“请您尽请吩咐!”
两名厨师的热情,出乎项燕的意料。
项燕指了指地上的材料。
“我教你们做一道名为冰淇淋的吃食。”
“但我只教一遍,学不会,你们就走人。”
“听明白了吗?”
两名厨师胸有成竹道:
“保证学会!”
项燕二话没说,直接开始制作冰淇淋。
一套动作下来行云流水,尤其是那搅拌的速度,更是惊为天人!
两名厨师目不转睛的,注视着项燕的每一个动作,直到他将那竹盆放入井拔凉水中。
才算完毕!
“在凉水中,放置半个时辰,就可以拿出来食用了。”
“但是凉水的效果很短暂,一会儿,我给你们拿冰块来。”
“你们两个做一遍,我看看成果如何?”
项燕话罢。
两名厨师直接爆衣开干。
虽然只见了一遍,但这两名厨师的学习能力,当真不是盖的。
有些材料的处理和应用,甚至远超项燕!
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