二子从周提示您:看后求收藏(第三百七十四章 好酒,重生之乘风而起,二子从周,红袖添香),接着再看更方便。

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如今的酒楼都是可以自己带酒的,也没有单给服务费一说,连江舫是主打河鲜的酒楼,本身就是一艘大趸船,停靠在沱江码头下面,趸船后方有三个网箱,收来的河鲜就养在里边,现捞现杀的生勐河鲜就是活招牌。

周至觉得来这种地方喝酒都是浪费,但是架不住朱大章的热情,摸出一瓶酒来放到桌上,用手指点了点小瓶口盖子:“肘子,这个,你得管它叫哥。”

“这就是你帮我收到的老酒?”周至将酒瓶子拿起来,发现和传统的茅台酒没啥区别,不过却不是自己熟悉的五星标志和飞天标志,却是一个简洁甚至有些笨拙的葵花。

“茅台还有这牌子的?”周至感觉好神奇。

“我看看。”费经理接过酒瓶子:“哟,七三年的葵花,今天有口福了。”

这就是十八年的老酒了,朱大章将酒瓶接过去大大咧咧的一拧,虽然不是周至给钱,也让周至感觉猪大肠的手是在自己心上拧了一下。

再过二十年,朱大章手里这瓶酒价格会超过十万。

不过随后包间里就飘散起一股柔和的酒香,一种难以表述的,不同于一般好久的芬芳,弥散在室内,就连河鲜的香味都被盖了下去。

周至知道这是经过陈年窖藏之后的酒类芳香类大分子物质,只有通过窖藏才能慢慢形成的东西,哪怕是再过几十年科技发达,也没有速成之法。

“好酒啊!”周至和费经理都是眉飞色舞。

十八年的茅台已经在瓶中挥发了一部分,但是由于密封环境应该很好,这瓶酒现在依旧保留有原标准规格量的九成以上的容量。

在近二十年的白酒里,这可以称得上“酒满”的标准,也是收藏者非常细心和精心的标志。

朱大章取来一个透明玻璃的分酒器,一边将一瓶老酒都倒了出来,一边笑道:“肘子你尽想好事儿。这个可是我爸的珍藏,拢共就没几瓶,你要论箱的老酒,就只给你寻到了七八葵花,八一黄酱,八三五星。”

室内醇和芳香的气息更加浓郁了,周至观察这酒色,发现已经变得略显浓稠,颜色从纯色透明变得有点泛黄绿色。

朱大章开始轻轻摇晃分酒器,酒花随着酒气的弥漫开始消散,而那种消散的动作和水花消散有明显的区别,很明显这酒已经挂上了粘稠度。

等到酒水散到只有几个高梁粒大小的气泡时,时间已经过去了一分来钟。

“漂亮!”费经理点头:“就凭这瓶酒,都不枉送肘子这一遭!”

“费叔你讲讲这是什么路数?”周至这辈子还没有接触过这样的好酒,这方面的知识非常欠缺。

“我就别班门弄斧了吧?”费经理笑着不接这茬:“大行家在蛮州啊!”

小六姐笑道:“其实也没什么的,这叫‘看酒花’,老酒的酒花散得慢,像七三葵花这样的,一半得在半分多钟,保存好的甚至可以到一分钟以上。”

周至有点明白了,说白了还是大分子导致的酒水粘稠程度变化有关系。

看着分酒器中的酒水垂涎三尺:“朱大哥,我之前的确说了要收整箱,利于存放收藏,可那是对于普通货色而言啊!”

“要是有七三葵花这种好东西,那单瓶我也不会拒绝的啊,做事情怎么能够这么僵化呢?不行还可以给我打个电话确定一下嘛!”

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