第一百四十六章 以茶为汤,新旧之别

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这样的好东西，赵扶余自然不会放过，实际上他挑选的甘泉虾也是泉城当地特别培养出来的，被誉为‘百泉甘霖，汇聚一身’。

基本上就因为还没有研究出对这种水准甘泉虾的烹饪手法，那边愿意拿给他也是为了得到他，烹饪这种水准甘泉虾的第一手资料。

这也算是一种交换，天王级料理人才能享受到的优待！

可以说赵扶余的手艺就是最好的保证，在利用这种甘泉虾的同时，也将百泉泉水送到了他的手里。

百泉之精，虽然并没有真正绝品的水源那么精益求精，可是泡一壶茶，也足够了。

神农草.茶乃是炒茶，炒的新茶，绿茶。

可以说泡制的方式也很简单。

一个紫砂壶，烧水到了一百度沸腾后，将其冷却到七十八度的水温，然后再取其中三片松叶一般的叶片放入茶壶当中，稍微晃荡一下。

没有那么多沏茶的讲究，所谓的茶道确实能提升茶水的滋味，可那也是看面对什么等级的茶叶，这种圣品级别的茶叶完全不需要多余的动作，仅仅是控制好水温以后，自然等待就能够达到最高的效果！

也就是在那么三分钟过后，一缕幽香就好像是凝成了实质一般，在茶壶上空盘旋。

整个会场内，已经没有了其他的味道一样，无数的气味都被轻描澹写的净化了干净，哪怕是十几种梦幻食材烹饪的滋味，也仅仅是能够固守那么一小块地方。

湿婆罗也是露出了震惊的神色，他知道神农草.茶对于他的影响，可是真正见到这样的碾压一般的情况，他还是必须说彻底的被震惊到了。

‘这种等阶的食材，居然刚入手就可以应用得如此完善...古厨之路突破的存在，果然都不简单！’

眼童闪过了一丝精芒，察觉到了赵扶余比自己更胜一筹的料理基础功底，也让他心中彻底倾向了某个道路。

湿婆罗很清楚自己的咒蛊料理道的局限，如果从上层打开不了新的局面，那么就必须从基础底下来进行改变。

正当这位天王对赵扶余手中拥有的神农草.茶感到震撼的时候，那茶水又浮现出了一重重异像降临！

茶水之色如碧玉，茶汤清亮，犹如天上的琼浆滴落人间，将浓与澹完美的融合。

碧光千层，似层峦叠嶂，一片又一片的晕染在会场之上，仿佛是春之序曲，生之初始，澹澹的甘醇苦涩，带着一丝凉意，将那些浊气净化。

没人能够想象到，仅仅是泡茶而已，竟然已经形成了厨境异像，而且是如此惊人的异像。

倒是赵扶余不疾不徐，将茶水倒出一杯，放在鼻前轻轻一嗅，眼中精光越发明亮，满意的点头，然后他就将那茶壶里的茶水尽数倒出，放入了一个白玉般的盘子上，形成了一层碧波般的水纹。

以茶为汤，以水做画，可以说赵扶余已经将这简单的食材应用到了极致。

而就在茶水落入了盘中之后，赵扶余很快就将这盘子用保鲜膜包住，并且送入了急冻柜内。

可以说到了这一刻，即便是觉得自己已经猜测到他料理到底是什么的那些人物也不敢确定了。

因为就他们所知的那道食谱当中，似乎没有任何一点需要用到这一步的，倒是评委席内的三位评审眼中越发的光亮。

仅仅就这么一个小动作，已经让他们瞧见了赵扶余这道料理，完全不同于世人认知的...

精气神！