第八章 生意真好
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目送潘玲玲消失在小区入口,林浩强跟做贼似的,还左右观察了一下,随即将卷闸门拉了下来。
打开店里的灯,林浩强在塑料袋里翻找着。
土豆、大蒜头、苦瓜、黄瓜、小葱。
因为没有时间去农资店买种子,只能先在菜市场挑一些。
土豆,切成几块,扔土里就行。
大蒜头,根须朝下,尖头朝上,埋进土里就能长。
小葱更简单,留下根须那一截。
苦瓜和黄瓜这两种是爬藤的蔬菜,取籽出来,扔进土里,等着发芽便是。
拎着塑料袋,林浩强心念一动,进入了神秘空间。
一进来,林浩强就眼前一花。
下意识的揉了揉眼睛。
中午在家里做饭,弄了一小把葱,试验性质的随意栽在土里。
现在才过去两小时左右,那小葱居然长高了一截,绿油油的一簇簇在土壤里杵着。
这也太快了!
林浩强整个人都亢奋了起来。
他赶忙把土豆啥的,一股脑的都给种在了土里。
又返回店铺里,拿了桶子,到溪流当中舀了水,浇了一遍。
做完这些,林浩强赶紧出来。
时间很紧迫啊!
林浩强开始发面揉面。
除了正常的白面,他还用破壁机调制了菠菜汁和红萝卜汁,制作了红面和绿面。
等待发面的同时,调制肉馅。
林浩强相信,下午的生意会更好!
如假包换的米其林厨师,来做包子,简直是杀鸡用牛刀嘛!
林浩强把早上没用完的面拿过来,开始包包子,做准备工作。
一共有十二个蒸笼。
一笼可以蒸四十个!
林浩强坐在那儿,有条不紊的工作着,在包完了一笼鲜肉包之后,把早上准备好的鹌鹑蛋、香菇拿来,包了一笼三鲜包。
这两种包子,是店里的主力,买的人最多。
然后是酸菜包,买这种包子的人也挺多。
酸菜是菜市场买来直接就调好了的,只需要包进包子里就ok了,这个也简单,但林浩强尝了一下酸菜,皱起了眉头,味道太一般了。
他重新加工了一番,加入了一些调料,反复尝试了几次之后,才满意的点了点头。
包完一笼酸菜包之后,面也发好了。
林浩强开始包小猪包了。
小猪包和鲜肉包其实是一样的,只不过小猪包更有卖相,惹人喜欢。
林浩强包了两笼之后,最后决定推出新品种。
虾仁包。
因为只有一袋虾仁,估算了一下,顶多能做一笼半。
馅料,用虾仁和肉。
用料足,成本也高,林浩强低头算了一下,一个虾仁包要买四块钱才合算。
但想了一想,还是决定定价为五块钱。
凭自己的手艺,这个价算是便宜了顾客!
看了一下时间,已经下午四点了!
差不多了!
四点多到六点钟都会陆陆续续的有生意的。
学生放学早,回到家里家长还没做好饭,肚子饿,自然是要找吃的!
等再晚一点,下班的人们也会买上一些包子回家吃。
打开了店门,他先蒸了三鲜包、鲜肉包、小猪包和酸菜包各一笼。
趁着还没有顾客,继续包虾仁包。
虾仁包要想火,得在外形上做文章。
菠菜汁调过的面团,就派上了用场。
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